Pilchard nan bwat nan sòs tomat

Sovaj-Engredyan ki te kenbe soti nan 37 degre N, Kalite vyann eksepsyonèl pa lanati​

Sous nan konfluans Lanmè Jòn ak Lanmè Bohai, chak sadin se entèdi chwazi: 30-35cm nan longè, 80-100g nan pwa, ak bann limyè ble nan baz la fin dorsal ak 7-9 tach nwa ventral (mak natirèl kalite sovaj).

Post-pwosesis lapèch: Ranje nan 2 èdtan, Lè sa a, flash-jele nan -45 degre yo fòme yon kouch glas kristal pwoteksyon, prezève maksimòm elastisite vyann (rebondisman rapid lè peze apre dekonjle).​

Pwosesis presizyon: Chak etap asire pite ak entegrite

✅Netwayaj gwo twou san fon & Destripasyon: Manyèl-pwosesis mekanik ki ede retire tèt, trip-elimine gou pwason anmè nan ògàn entèn yo epi asire yon eksperyans manje lis.​

✅Ranse ak Dezenfekte: Rense ak dlo pirifye (satisfè ak estanda manje-) pou retire enpurte sifas yo, pou kenbe pwòpte materyèl bwit yo.

✅Preparasyon sòs tomat: Sèvi ak tomat mi (kontni sik ki pi gran pase oswa egal a 5.5%) ki soti nan baz polisyon-gratis, kale ak grenn yo manyèlman, epi li ralanti-mitone a 85 degre pou 8 èdtan pou konsantre dous natirèl ak asid.​

✅ Melanj gou: Sadin yo tranpe nan sòs la mitone pou 2 èdtan nan tanperati chanm, sa ki pèmèt sòs la antre nan fib vyann yo-chak mòde balanse fraîcheur pwason ak bon sant tomat.​

✅Pa gen aditif: Nan sadin nan bwat san yo pa ajoute konsèvasyon, koulè atifisyèl, oswa amelyore gou; asidite natirèl sòs la ak esterilizasyon ki vin apre asire lavi etajè long

Sele Sterilizasyon & Kontwòl Kalite

✅Ka sele: Sèvi ak doub -teknoloji fermeture kouti pou asire 100% hermight, anpeche oksidasyon ak kontaminasyon mikwòb.

✅Segondè -esterilizasyon tanperati: 121 degre pou 30 minit (satisfè estanda esterilizasyon komèsyal), elimine bakteri danjere pandan y ap kenbe eleman nitritif tankou Omega-3.

✅Post -enspeksyon esterilizasyon: Chak tank sibi tès presyon ak enspeksyon vizyèl. Pwodwi yo pake ak vann yo dwe gratis nan flit, gen yon bon aparans ak yon kontni solid ki pa mwens pase 85%.

✅Asirans Kalite: Pwodui dapre estanda ISO ak HACCP, chak pilchard nan bwat nan sòs tomat sibi kontwòl kalite rijid.

🔹 HACCP🔹 ISO9001 🔹 ISO22000🔹 SÈTIFIKA SANTE

Nitrisyon ki gen gwo -Dansite: Lejè-enèji chay pou lavi chak jou​

✨ Pwoteyin-rich: 19.8g-wo kalite pwoteyin pou chak 100g, fasil absòbe kò imen an pou sipòte reparasyon tisi ak kwasans nan misk.​

✨Eleman nitritif kle: Rich nan Omega-3 (EPA + DHA ki pi gran pase oswa egal a 2.5g/100g), 150IU vitamin D, vitamin B12, ak fè-sipòte sante kè, fonksyon sèvo, ak sentèz emoglobin.

✨Konsepsyon ki ba-sodyòm: Kontni sodyòm mwens pase oswa egal a 300mg/100g, apwopriye pou granmoun aje yo, travayè biwo yo, ak moun ki fè alimantasyon lejè.

Senaryo itilizasyon versatile: Jwi nenpòt lè, nenpòt kote

🔹Repa rapid: Louvri epi manje dirèkteman-vide sou diri, melanje ak nouy, oswa gaye sou pen griye; yon repa konplè pare nan 2 minit.

🔹Fourniti pou Deyò: Fasil-pote, pa gen chèn frèt ki nesesè; pafè pou kan, randone, oswa piknik-koup ak ti biskwit soda oswa pen pou yon ti goute pòtab.​

Baj popilè: pilchard nan bwat nan sòs tomat, Lachin nan bwat pilchard nan sòs tomat manifaktirè, Swèd, faktori