Sadin, souvan yo rele sadin, yo piti, pwason lwil ki pake yon kout pyen nitrisyonèl byen lwen dèyè gwosè yo. Nan chak pòsyon, ou jwenn yon konbinezon ki ra nan segondè - pwoteyin bon jan kalite, grès ki an sante, ak micronutrients esansyèl. Pwason sa yo rich anpil nan omega - 3 asid gra, ki sipòte kè ou, sèvo ou, e menm atitid ou. Pou anpil moun ki pa manje ase fwidmè fre - si wi ou non akòz pri, distans soti nan kòt la, oswa tou senpleman konvenyans - sadin nan bwat nan lwil vin youn nan fason ki pi aksesib yo jwi benefis sa yo sante san yo pa nenpòt ki meli melo oswa konpwomi.
Men, li pa jis sa pwason an ofri. Lwil la nan ki li nan chaje jwe yon wòl enpòtan tou. Li ede fèmen nan gou ak imidite, asire pwason an rete sansib ak bon gou si wi ou non manje frèt oswa cho. Nan kwizin Afriken yo, se richès sa a selebre - pa kache. Melanje ak bouyon tomat, te sèvi sou repa mayi oswa diri, oswa boure nan pen ak yon ti tchili ak zonyon, sadin nan bwat nan lwil vin yon manje pwofondman satisfè ak abitye. Men, lè ou reyalize ke yon sèl sa a ka gen kalsyòm nan zo yo, fè soti nan kò a, vitamin B12 pou enèji ou, ak vitamin D pou sistèm iminitè ou - toudenkou li, li sispann yo te yon plan backup ak kòmanse vin yon ale -a.
Nan yon mond kote anpil moun gade pou manje ki fasil pou prepare, magazen byen, epi toujou pote valè reyèl nan kò a, sadin nan bwat nan lwil oliv delivre sou tout fwon. Li nan etajè - ki estab - pa gen okenn frijidè obligatwa. Li nan pre - kwit - pa gen okenn ladrès espesyal ki nesesè. Li nan arèt ak netwaye - pa gen okenn dezòd, pa gen okenn fatra. Men, li pote gou a ak pwofondè nan yon kay - plat kwit ki santi l nourisan. Si ou se yon elèv, yon travayè, yon paran, oswa yon moun sou ale a, ki ti ka vin yon solisyon entelijan nan yon gwo kesyon: ki jan mwen manje byen lè lavi vin okipe?
Petèt pati ki pi bèl? Sardin toujou abòdab e souvan neglije - ki fè li yon zam sekrè nan kwizin ou. Ou pa bezwen senk engredyan, yon fou, oswa yon plan pafè. Jis louvri ka a, epi w ap mwatye nan dine. Add legim, melanje ak pasta, tèt pen ou, oswa pè li ak grenn lokal yo. Li nan kòm fleksib kòm imajinasyon ou, ak kòm nourisan kòm kò ou bezwen li yo dwe.
Se konsa, pwochen fwa ou kenbe yon ka nan sadin nan bwat nan lwil nan men ou, pa jis wè yon pwason konsève. Gade yon repa konplè, yon sous fòs, ak yon rapèl ke pafwa, chwa a manje entelijan se tou ki pi senp lan.
