Poukisa Chwazi Nou

Mache Pwodiksyon

Ki baze sou anpil pri konpetitif, sistèm kontwòl kalite siperyè, sou tan chajman ak bon sèvis apre-sale, nou gen ekspòtasyon pwodwi yo nan makèt ak grosist nan Ewòp, Lafrik ak Azi Sidès.

Ekip pwofesyonèl

Nou gen yon ekip pwofesyonèl ki gen ladan R & D, pwodiksyon, lavant ak sèvis pèsonèl. Ekip sa a kapab asire operasyon an lis nan konpayi an, pandan y ap kontinyèlman ankouraje devlopman li yo ak inovasyon.

Sètifika nou an

Nou te pase otantifikasyon GAP. Li sètifye tou pa otantifikasyon ISO 9001, BRC, HACCP, HALAL elatriye.

Avantaj jeyografik

Faktori nou an se tou pre pò maritim la, sa ki fè transpò trè pratik ak pri pi konpetitif.

Ki sa ki nan bwat sadin 425G

Sadin nan bwat refere a sadin nan bwat oswa nan bwat, ki se sadin konsève nan bwat. Sadin yo se yon kalite ti pwason lwil ke yo souvan itilize nan pwodwi pwason nan bwat. Yo se yon chwa popilè pou manje sou ale oswa kòm yon sous rapid ak fasil nan pwoteyin.

Makro nan bwat 155G

Mackerel nan bwat 155G nou yo trè popilè nan mache Nijeryen an, epi nou se founisè anpil mak lokal tankou De-elo, Ochra, Sara, Pigeon, ak plis ankò. Nou ofri yon varyete de gou ak kalite pwason nan bwat machandiz pou satisfè preferans konsomatè diferan. Gou komen yo enkli orijinal, pikant, sitwon-aromatize, ak plis ankò.

Pilchard nan bwat sòs tomat

Pilchard nan bwat sòs tomat te fè soti nan pwason pilchard fre ak sòs tomat. Pilchard pwason se li te ye pou gou rich li yo ak benefis nitrisyonèl, pandan y ap sòs la tomat ajoute yon gou tangy ak bon plat. Konbinezon an nan pwason pilchard ak sòs tomat kreye yon gou bon gou ak Harmony. Sòs tomat la ajoute yon asidite bèl ak dous, konpleman gou natirèl pwason an.Li ofri yon opsyon pratik ak pare-a-manje pou rayisab fwidmè.

Ton nan bwat 185G

Ton nan bwat 185G nou an soti nan vas oseyan an, rekòlte nan pikwa pèfeksyon an. Se sèlman lè ton an nan premye sante li, nou trete ak anpil atansyon epi pake li nan bwat. Chak mòde pèmèt ou gou fraîcheur lanmè a, transpòte ou nan kè kontan bò lanmè.

Gana nan bwat makro 425G

Nou nan bwat gwosè anbalaj 425g ofri yon kantite jenere nan makro nan bwat, ki fè li apwopriye pou pi gwo repa oswa pou moun ki konsome makro regilyèman. Li bon pou gen yon pi gwo bwat nan men lè w ap prepare manje pou yon fanmi oswa pou plizyè pòsyon. Mackerel nan bwat 425G nou yo ekstrèmman pratik epi fasil pou estoke ak konsome. San yo pa bezwen kwit manje adisyonèl, tou senpleman louvri bwat la epi jwi makro a bon gou, fè li pafè pou mòd vi modèn rapid la.

Makro nan bwat nan lwil oliv

Makrol nan bwat nou yo nan machandiz lwil oliv yo trè popilè nan mache Gana, epi nou se founisè nan anpil mak lokal tankou Bella, Family, Fampof, Lele, ak anpil lòt mak byen li te ye. Nou ka bay kliyan yo divès kalite machandiz nan bwat makro, ki gen ladan opsyon ak epis ajoute oswa lòt kondisyon espesifik.

Fasil louvri Sardin nan bwat

Fasil Open Sadin nan bwat prezante yon konsepsyon zanmitay ki pèmèt ouvèti fasil ak rapid. Pa bezwen ouvri bwat oswa lòt zouti-senpleman rale tab la ak kouvèti bwat la fasil leve. Konsepsyon Easy Open la ede kenbe fraîcheur nan pwodwi a. Yon fwa ouvri, ou ka jwi yon pòsyon nan sadin yo epi byen fèmen bwat la pou kenbe pwason ki rete yo fre.Sadin yo se ti pwason lwil ki souvan jwenn nan oseyan ak lanmè. Yo konnen yo pou gou rich yo ak gwo valè nitrisyonèl.

Pikant sadin nan bwat

Sadin pikant nan bwat sa yo enfuze ak piman piman oswa lòt kondiman pikant, bay yon gou inik ak dife. Yo founi pou konsomatè ki renmen manje pikant ak anvi yon choute gou. Sadin se yon sous rich nan pwoteyin, grès ki an sante, vitamin, ak mineral. Sadin pikant nan bwat kenbe sa yo nitrisyonèl.

Sadin nan bwat 125G

Nou fyè dèske nou ofri bon jan kalite pwodwi nan bwat Sardine 125G te fè nan peyi Lachin, ki disponib pou vann nan Gana. Sardin nan bwat 125G nou an te vin popilarite pou gou yo, bon jan kalite, ak valè nitrisyonèl yo. Nou pran angajman pou bay konsomatè Ganayen yo bon jan kalite pwodwi sadin ki fèt nan peyi Lachin pandan n ap asire sekirite manje ak estanda kalite. Ekip nou an kontwole tout chèn ekipman pou asire ou resevwa pwodwi serye ak sèvis eksepsyonèl.

Makro nan bwat sòs tomat

Tabi nan bwat sòs tomat se tipikman te fè soti nan makro fre. Makrol fre ak anpil atansyon chwazi epi trete pou asire se sèlman bon jan kalite pwason yo itilize pou konsèv.Mackerel nan bwat sòs tomat gen yon bon lavi etajè epi yo ka estoke pou yon peryòd pwolonje pandan y ap kenbe fraîcheur li yo ak teksti. Bwat yo sele anpeche lè ak bakteri antre, kidonk pwolonje lavi etajè pwodwi a.

Benefis sante nan sadin nan bwat

Ka ofri benefis kè-sante
Maladi kadyovaskilè se kòz prensipal lanmò pou adilt Ozetazini, ki fè efò pou diminye prévalence de kondisyon sa a trè enpòtan. Yon dènye revizyon ki te pibliye nan jounal Frontiers in Nutrition avril 2023 te jwenn ke kontni omega-3 sadin yo ofri benefis enpòtan pou pwoteje kè yo, e ke manje yo ka depase benefis sipleman oral yo ka bay, grasa eleman nitritif solid yo. pwofil. Pandan ke yo bezwen plis rechèch, syantis yo te kòmanse eksplore relasyon sinèrjetik omega-3 nan sadin nan bwat ak fason yo kominike avèk eleman nitritif tankou kalsyòm, potasyòm, mayezyòm, fè ak zenk. Lè yo travay ansanm, eleman nitritif sa yo ka ede diminye enflamasyon ak estrès oksidatif nan kò a, an vire fè pwomosyon sikilasyon san ak potansyèlman diminye risk pou maladi kadyovaskilè.

Ka ede anpeche dyabèt tip 2
Dapre Sant pou Kontwòl ak Prevansyon Maladi, apeprè 96 milyon adilt Ozetazini-1 sou chak 3-gen predyabèt. Efò prevantif pou anpeche maladi sa a pwogrese nan dyabèt tip 2 yo enpòtan, epi eleman nitritif ki nan sadin nan bwat ka jwe yon gwo wòl.
Rechèch ki te pibliye nan jounal 2021 nan klinik Nitrisyon te eksplore enpak sadin konsome de fwa pa semèn te genyen sou granmoun ki pi gran yo te dyagnostike ak prediabetes. Nan esè klinik owaza ak kontwole sa a (ki se estanda an lò lè li rive etid konsepsyon), syantis yo te jwenn ke sijè ki te resevwa sadin kòm yon pati nan pwogram nitrisyon yo te gen yon risk siyifikativman pi ba pou yo devlope dyabèt tip 2 konpare ak moun ki nan kontwòl la. gwoup ki te resevwa konsèy sou nitrisyon san yo pa ajoute sadin nan rejim yo. Patisipan yo ki te konsome sadin tou te fè eksperyans yon ogmantasyon nan kolestewòl HDL (souvan refere yo kòm "bon" kolestewòl la) ak yon diminisyon nan tou de nivo trigliserid ak san presyon.

Ka ede amelyore sante zo yo
Pwoteje sante zo yo enpòtan anpil pou aje an sante. Sadin nan bwat chaje ak kalsyòm ak vitamin D, de eleman nitritif ki jwe yon wòl enpòtan nan sante zo yo. Rechèch ki te pibliye an 2017 nan Journal of Osteoporosis te sijere ke konsomasyon ensifizan nan makronutriman enpòtan ak mikronutriman, tankou kalsyòm ak vitamin D, ka afekte sante zo ak tan li pran granmoun aje yo geri ka zo kase. Plis rechèch te site enpak pozitif konpozisyon eleman nitritif varyete pwason (tankou sadin) ka genyen sou geri ka zo kase anch, tou. Lauren Manaker MS, RDN, LD, yon rejim alimantè ki anrejistre ak otè, dakò ke ankouraje Ameriken yo manje plis sadin ka benefisye pou sante zo yo. Li pataje, "Kèk sadin nan bwat pa gen tout zo yo retire, sa ki ka aji kòm yon bonis lè li rive nitrisyon. Ti zo sa yo chaje ak kalsyòm ak vitamin D ki jwe yon wòl enpòtan nan optimize sante zo pandan w ap fè. laj."

Ka sipòte sante nan sèvo
Benefis sante kognitif asid gra omega-3 yo te resevwa anpil atansyon pandan ane yo-E pou yon bon rezon. Yon revizyon 2018 ki te pibliye nan Nutrients te evalye 25 etid kontwòl owaza ki te gade sipleman omega-3 ak wòl li te jwe sou sante sèvo pandan tout lavi a. Chèchè yo te jwenn ke moun ki te konplete ak DHA ak EPA (de kalite omega-3) te wè amelyorasyon nan biomarkers san yo ki te lakòz benefis sante kèlkeswa laj yo. Enkli plis omega-3 yo te lakòz tou amelyore alfabetizasyon, atansyon ak pwosesis vizyèl nan timoun ki gen laj lekòl yo ak amelyore fonksyon mantal nan granmoun ki pi gran yo.
Pandan ke gen yon kantite prèv ki ap grandi ki sipòte sipleman omega-3, dyetetisyen yo vle konsomatè yo konsidere yon apwòch manje an premye. Manaker pataje, "Manje sadin nan bwat ka pozitivman afekte sante mantal. Anplis, yo se yon bon fason pou ogmante konsomasyon DHA, konsidere pifò Ameriken yo pa jwenn ase nan asid gra enpòtan sa a nan rejim yo." Nou pa mansyone, yon bwat sadin se anjeneral mwens chè pase yon bokal nan sipleman espesyalite.

Kisa pou w chèche lè w ap achte sadin nan bwat

Lè w ap chwazi sadin nan bwat, tou de Manaker ak Shea Rawn rekòmande pou w chwazi sadin ki chaje nan yon sèl ki pi ba sodyòm pou ede diminye konsomasyon total sodyòm ou. Sepandan, lè li rive chwazi si wi ou non sadin nan bwat nan lwil oliv oswa dlo, sa se yon preferans pèsonèl. Sadin nan bwat nan lwil oliv pral bay yon ti jan plis total de grès ak kalori, men li ka ofri tou plis gou.

Kat pwoblèm ak pifò sadin nan bwat

Sadin yo se synonym ak ti bwat fèblan sa yo ap chaje nan, men Malerezman, pwodwi sa yo trè byen lwen soti nan varyete nan fre. Men sa ou bezwen konnen.

Sadin nan bwat yo gen anpil sèl epi yo ba anpil potasyòm
Sodyòm ak potasyòm gen yon relasyon sinèrji, e li enpòtan pou jwenn plis potasyòm pou konpanse nenpòt sodyòm ou konsome. Epi pandan ke sadin fre gen plis potasyòm pase sodyòm, sadin nan bwat aktyèlman gen pi wo nivo sodyòm.
Ou ka li plis sou danje ki genyen nan yon rejim ki gen anpil sèl isit la. Ak repons lan se wi, "pi an sante" konte sèl lanmè, tou.

Gen mwens vitamin ak mineral nan sadin nan bwat
Pwosesis nan bwat mande pou sadin yo dwe kwit nan tanperati ki wo - de fwa! Kòm yon rezilta, sadin nan bwat gen anpil pi ba kontni vitamin ak mineral konpare ak tokay fre yo.
Vitamin B an patikilye diminye pandan pwosesis la nan bwat. An mwayèn, nan bwat la diminye vitamin B1 a 75%, vitamin B2 a 51%, vitamin B3 a 34%, vitamin B6 a 50%, ak vitamin B12 a 38%.
Lòt mineral soufri nan pwosesis chofaj sa a tou. An mwayèn, mayezyòm nan sadin nan bwat redwi pa 44%, zenk pa 36%, ak kwiv pa 19% konpare ak sadin fre.

Yo chaje nan lwil pro-enflamatwa
Depi moun yo souvan ap chèche sadin kòm yon manje anti-enflamatwa, li enpòtan konnen ke sadin nan bwat yo souvan chaje nan lwil malsen ki ka anile lwil yo an sante.
Sadin yo souvan chaje nan soya oswa lwil legim, ki se asid gra omega-6 lou. Asid sa yo enflamatwa nan kò a lè yo pa balanse ak omega-3.
Dapre yon etid ki te pibliye nan Ameriken Journal of Clinical Nutrition an 2000, lwil oliv soya se 51% omega-6 asid gra ak sèlman 7% omega-3 asid gra. Sa defèt objektif pou manje sadin pou amelyore rapò omega-3 ak omega-6 ou!

Yo ka gen kolestewòl oksidize
Yon lòt dezavantaj nan konsome sadin nan bwat se fòmasyon nan siyifikatif nan byproduct kolestewòl oksidize oswa oksid kolestewòl. Syantis yo refere yo kòm "oxysterols." Pwason nan bwat ak pwodwi fwidmè yo patikilyèman sansib a fòmasyon nan oksid kolestewòl ki trè toksik ki soti dirèkteman nan kwit manje retort ki nesesè pou elimine bakteri ak botulism.
Oksisterol sa yo gen plizyè efè negatif sou sante moun, tankou ateroskleroz (ki lakòz maladi kè kardyovaskulèr), maladi neurodegenerative, maladi enflamatwa entesten, ak koripsyon makula ki gen rapò ak laj.
Pwodui pwason ak fwidmè yo genyen tou gwo konsantrasyon asid gra omega-3 asid gra asid docosahexaenoic (DHA) ak asid eicosapentaenoic (EPA). Omega-3 sa yo gen plizyè efè benefik sou sante lè yo konsome fre. Sepandan, yo trè sansib a tèmik (chalè) pwosesis epi kòm yon rezilta yo siyifikativman degrade nan pwosesis la nan bwat.

Ki jan yo achte sadin nan bwat ki an sante

Asire w ke yo chaje nan dlo sous
Pou limite ekspoze ou nan lwil pro-enflamatwa, gade pou sadin ki chaje nan dlo prentan.

Tcheke etikèt la pou ajoute sèl
Gen kèk mak fè li klè lè pa gen okenn sèl ajoute. Achte sadin san yo pa ajoute sèl se yon fason fasil pou evite voye radyo eleman nitritif sodyòm-potasyòm ou a.

Rense depase sèl
Si ou pa ka jwenn yon mak ki gen yon vèsyon "Pa gen sèl ajoute", chèche sadin ki chaje nan dlo sous. Lè sa a, rense sadin yo ka ede diminye kèk nan kontni sèl la. Jis vide bwat la nan yon kolander epi rense l avèk dlo frèt, souke li epi vire sadin yo pandan w ap rense. Fè.

Asire w ke bwat la pa gen BPA
Yon lòt bagay pou chèche pou chak fwa w ap fè makèt pou manje nan bwat se nan anbalaj san BPA. BPA la vle di Bisphenol-A. Li souvan ajoute nan pawa bwat pou anpeche korozyon ak kenbe manje a andedan nan pran yon gou metalik. Malerezman, BPA ka aji kòm yon deranje andokrin, sa ki lakòz pwoblèm ormon. Li ka ogmante tou risk pou maladi entesten enflamatwa, tankou Crohn ak kolit ilsè. Li pi bon pou evite BPA chak fwa ou kapab.

Pwen Operasyon Canning Sadin

Akseptasyon matyè premyè

Adopte sadin fre oswa ki byen jele ak kò entak, boul je plat ak pwòp, korn klere, branch wouj, balans solid ki tache ak kò pwason an, misk elastik, ak zo ak vyann byen konekte. Kalite ijyenik la dwe konfòme yo ak dispozisyon ki enpòtan GB2733-94 Standard Hygienic for Marine Fish. Pwason ki deteryore anba dezyèm nivo frechè an pa dwe itilize.
Longè pwason kri se plis pase 10 santimèt.

Tretman materyèl bwit

Lave pwason fre ak dlo pwòp, dekonjle pwason an nan frizè ak dlo k ap koule, epi dekonjle jiskaske kò pwason an separe oswa semi-jele.
Retire tèt la, ke, najwar ak ògàn entèn yo, grate balans pwason yo, lave larim ak enpurte sou sifas kò pwason an ak dlo k ap koule, epi lave manbràn nwa a, san ak ògàn entèn nan kavite nan vant. Tanperati dlo a pa dwe depase 25 degre.
Pandan tretman, matyè premyè ki pa satisfè kondisyon yo bon jan kalite, tankou deteryorasyon ak domaj mekanik, yo dwe retire.

Sale

Bon jan kalite a nan sèl yo itilize pou sale dwe an akò ak dispozisyon ki enpòtan nan GB5461.
Prepare sèl satire, filtre ak rezèv.
Konsantrasyon nan sèl ki itilize nan sale se 10 boe, tan sale se 10-20 minit, rapò a nan sèl ak pwa a nan moso pwason se 1:1. lè matyè premyè a se pwason fre, tan sa a ta dwe ogmante pa 3-5 minit.
Ka Eau a dwe itilize 5 fwa kontinyèlman, men chak fwa li ta dwe ranplir ak Eau konsantre nan konsantrasyon an preskri.
Pwason mwatye nan frizè yo ta dwe dekonjle nèt ak dlo anvan yo sale.
Pandan pwosesis la sale, asire w ke kò pwason an konplètman submerged nan sèl la.
Ajiste tan an sale selon gwosè pwason an, tanperati a ak diferans ki genyen ant materyèl pwason glase ak fre.
Apre sale, rense l avèk dlo epi vide.

Canning

Adopte bwat tinplate ak kouch plen souf ki reziste an akò ak QB221, No 603 ak No 604.
Bwat vid yo dwe pwòp, pa gen okenn tach rouye, kò a ka pa ta dwe angilè, konkav ak lòt deformation, pa gen okenn fenomèn penti kap dekale.
Bwat vid yo ta dwe lave, esterilize ak dlo cho oswa vapè pi wo a 82 degre, ranvèse epi vide pou rezèv.
Pwason an sale yo ta dwe konplètman vide anvan yo peze ak nan bwat. 603 ak 604 bwat yo ta dwe ranpli ak 360-370g ak 210-220g respektivman. Matyè premyè pou pwason nan frizè, mwens pase 10 gram pwason fre.
Apre w fin ranpli bwat yo ak pwason, ranpli yo ak sèl sèl nan yon konsantrasyon 1 boe.

Dezidratasyon

Vapè epi dezidrate pwason an pou 30-40 minit nan 98-100 degre, apresa vide bwat yo vide bouyon an.
Ajiste tan dezidratasyon an selon kantite vapè, gwosè pwason, kalite tank ak pèfòmans tank dezidratasyon. Pousantaj dezidratasyon ta dwe kontwole nan 18-22%.

Ajoute engredyan

Bon jan kalite a nan lwil legim rafine ak sèl rafine yo ta dwe an akò ak dispozisyon ki enpòtan nan GB2716 ak GB5461 respektivman.
Lwil legim rafine premye chofe a 180-220 degre, apre sa refwadi a 80-90 degre, filtre ak sibstiti.

Faktori nou an

Ningbo Kenale Food Co, Ltd sitiye nan Ningbo, Lachin, kote se youn nan pi gwo pò nan Lachin. Avèk anpil eksperyans nan manje nan bwat ak resous materyèl abondan, nou pral sèvi ou pri pi konpetitif ak bon jan kalite ki estab nan mache ou a. Faktori nou yo te etabli yon sekirite manje efikas ak sistèm garanti bon jan kalite. Nou te pase otantifikasyon GAP. Li sètifye tou pa otantifikasyon ISO 9001, BRC, HACCP, HALAL etc.Our faktori se trè pre pò maritim la, transpò a trè pratik ak pri a se pi konpetitif. Nou ap fè fas ak Lafrik di, Amerik di Sid. & lòt mache anpil tan. Nou vle elaji plis biznis ak zanmi nan tout mond lan pou kreye yon avni briyan sou baz benefis mityèl.Nou cho akeyi tout kliyan yo soti nan tout kote vizite konpayi nou an.

FAQ

K: Èske sadin nan bwat bon pou ou?

A: Non sèlman yo se yon sous ekselan nan pwoteyin, vitamin B12, vitamin D ak kalsyòm (ki gen plis pase 20% nan valè chak jou), men yo ap tou yon bon sous fè (ki gen plis pase 10% DV). Anplis de sa, sadin nan bwat gen prèske 100% nan konsomasyon chak jou rekòmande nan asid gra omega-3.

K: Ki kalite pwason se yon sadin?

A: Fanmi Aran
Sardin, nenpòt nan sèten pwason manje nan fanmi an aran, Clupeidae, espesyalman manm nan jenera Sardina, Sardinops, ak Sardinella; non sadin ka refere tou a aran komen (Clupea harengus) ak lòt aran ti oswa pwason tankou aran lè yo nan bwat lwil oliv.

K: Èske ou ka manje sadin nan bwat tou dwat soti nan bwat la?

A: Sadin nan bwat vin chaje nan dlo, lwil oliv, ji tomat, ak lòt likid nan yon bwat fèblan. Ou ka manje yo dwat soti nan bwat la, anlè yo ak zonyon oswa piman, oswa ajoute kondiman tankou moutad, mayon, oswa sòs cho. Anjeneral, tèt yo te retire, men ou pral manje po a ak zo yo.

K: Èske li bon pou manje 1 bwat sadin chak jou?

A: Èske li an sekirite pou manje sadin chak jou? Manje pwason tankou sadin se yon pati enpòtan nan yon rejim alimantè ki an sante, men menm jan ak nenpòt manje, modération se kle. FDA rekòmande pou manje de a twa pòsyon sadin pa semèn. "Li entelijan pou varye sous fwidmè ou olye pou yo manje menm kalite a chak semèn," di Largeman-Roth.

K: Ki gou sadin?

A: Sadin, ak gou relativman modere, yon ti kras pwason ak teksti vyann yo gen mwens polarize pase, di, anchois nan bwat sale sale. Men, yo ap tou plis enteresan pase ton an sandwich-dislip. Pakonsekan, yo te vin tounen yon non chapo nan yon renesans pwason nan bwat bon konfyans nan plizyè ane ki sot pase yo.

K: Èske ou ta dwe vide lwil la nan sadin?

A: Lwil oliv la nan yon bwat ton, somon, oswa sadin pral gou tankou ton, somon, oswa sadin, respektivman. Souch lwil oliv ki soti nan pwason sa yo nan bwat nan yon bokal separe pou estoke nan frijidè a, oswa itilize li touswit. Jis pa vide li nan drenaj la - pa lè ou ta ka fè menm pi bon manje olye.

K: Èske zantray yo retire nan sadin nan bwat?

A: Tipikman, ou ka atann sadin nan bwat yo dwe destriktè ak dekalye, epi souvan, tèt yo ak branch yo tou retire. Men, sof si ou achte yon bwat ki make espesyalman kòm san zo ak po, sadin nan bwat ap jeneralman toujou genyen tou de.

K: Èske ou manje zo nan sadin?

A: Pandan ke ou ka san danje manje zo yo nan sadin nan bwat oswa presyon-kwit, ou pral toujou kapab detekte yo - pa tèlman nan gou, men definitivman nan teksti. Zo sadin nan bwat yo pa gen okenn mwayen kroustiyan oswa difisil tankou sa yo ki nan pwason ki pa nan bwat, men yo gen yon teksti courageux.

K: Èske anchwa ak sadin menm?

A: Yo se yon espès totalman diferan. Anchwa (Engraulis encrasicolus, si ou vle konnen) yo pi piti pase sadin (Sardina pilchardus)-4 a 10 pous nan longè konpare ak 6 a 12. Anchwa gen plis chans pou yo geri sèl, ak ti filèt mawon nwa yo. yo vann nan bwat oswa bokal nan lwil oliv.

K: Ki sadin nan bwat ki pi an sante?

A: Asire w ke yo chaje nan dlo sous. Pou limite ekspoze ou nan lwil pro-enflamatwa, gade pou sadin ki chaje nan dlo prentan.
Tcheke etikèt la pou ajoute sèl. Gen kèk mak fè li klè lè pa gen okenn sèl ajoute.
Rense depase sèl.
Asire w ke bwat la pa gen BPA.

K: Poukisa mwen santi mwen byen apre yo fin manje sadin?

A: Sadin ranfòse sante nan sèvo ak koyisyon.
"Li byen konnen ke sadin yo gen anpil DHA, yon asid gra omega-3 esansyèl pou devlopman nan sèvo, sante mantal, ak koyisyon," di Volpe, e li ajoute ke DHA se grès omega-3 prensipal yo jwenn. nan sèvo a.

K: Èske sadin nan bwat deja kwit?

A: Sadin yo nan bwat nan plizyè fason diferan. Nan bwat la, pwason yo lave, yo retire tèt yo, epi yo fimen oswa kwit, swa nan fri oswa nan kwit manje a vapè, apre sa yo seche. Lè sa a, yo chaje nan swa lwil oliv, tounsòl, oswa lwil soya, dlo, oswa nan yon sòs tomat, tchili, oswa moutad.

K: Èske sadin nan bwat se yon manje trete?

A: Pwodui yo konplètman trete gen ladan ton nan bwat, somon, kribich, krab, sadin, ak lòt pwason, boul pwason, ak sou sa. Pwosesis chofaj aplike nan pwodwi sa yo fèt pou detwi bakteri patojèn ak kantite nòmal lòt òganis yo.

K: Èske ou jis manje sadin an antye?

A: Pwason tankou sadin, pilchard ak aran yo bon gou pou manje antye, men se pa tout moun renmen tout ti zo yo - byenke yo manjab.

K: Èske mwen bezwen kwit sadin nan yon bwat?

A: Pwosesis la nan bwat enplike chalè ak presyon, ki kwit pwason an. Sadin nan bwat ka manje tou dwat soti nan bwat la. Pi renmen m 'se sadin nan moutad sou ti biskwit sale. Mwen pa fè sa pou 'sadin nan bwat siplemantè lwil oliv jenn fi' pou egzanp (kontni yo te kwit anvan nan bwat; li pa kri).

K: Poukisa nou pa manje sadin nan bwat?

A: Se konsa, sadin yo an sante? Gras a anpil eleman nitritif enpòtan yo, ki gen ladan grès omega-3 ki benefisye, sadin yo se yon kalite pwason nourisan pou pifò moun. Sepandan, moun ki gen gout ka bezwen konsome sadin nan modération. Sa a se paske yo gen anpil purin, yon konpoze ki ka fè sentòm gout vin pi mal.

K: Èske sadin nan yon bwat gen tèt?

A: Sadin yo vann tou de fre ak nan bwat nan swa sèl oswa lwil oliv, epi anjeneral ak tèt yo toujou tache. Yo gen yon vyann koulè pi lejè, epi lè yo nan bwat po a fasil retire.

K: Èske mwen ka manje sadin tou dwat nan fèblan?

K: Èske sadin nan bwat an sante?

A: Sadin nan bwat ka manje antye, kòm zo yo piti ak mou ase yo dijere. Anplis de pwoteyin ak grès ki an sante, sadin yo rich nan vitamin D, vitamin B12, kalsyòm, fosfò ak selenyòm, Julia Zumpano, dyetetisyen ki anrejistre nan Sant Klinik Cleveland pou Nitrisyon Imen, di TODAY.com.

K: Èske sadin an sante pase somon?

A: Se konsa, ki pi an sante, sadin oswa somon? Pandan ke tou de pwason yo se pisans nitrisyonèl, sadin yon ti kras pi lwen pase somon an tèm de asid gra omega-3, kalsyòm, ak dirab anviwònman an.

Baj popilè: sadin nan bwat 425g, Lachin nan bwat sadin 425g manifaktirè, Swèd, faktori

Sadin nan bwat 425G

Poukisa Chwazi Nou

Faktori nou an

FAQ

Ou ka renmen tou

Voye rechèch